Pâtés et terrines
Yvonne de Blaunac
Faire ses pâtés et ses terrines soi-même est amusant, original, souvent économique. Qu'il s'agisse d’une entrée, d'un plat principal ou d’un dessert, certains d’entre eux peuvent — et doivent parfois — être préparés à l'avance, ce qui simplifie la tâche de la maîtresse de maison. Parfois aussi les terrines congelées constituent d'appréciables réserves. Les pâtés et terrines donnent une touche originale aux menus de tous les jours, comme à ceux des jours de fêtes. Alors pas de complexe, à vos fourneaux... et bon appétit.
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Год:
1988
Издательство:
M.A. EDITIONS
Язык:
french
ISBN 10:
2866763076
ISBN 13:
9782866763077
Файл:
PDF, 5.60 MB
IPFS:
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french, 1988